A savoir:
El Bulli ferme ses portes pour deux ans, en 2012 et 2013.
Son Chef Ferran Adrià déclare en effet "Ce ne seront pas deux années sabbatiques, j'ai besoin de temps pour décider comment sera l'année 2014. Nous voulons marquer cette année 2014 et je sais que quand je reviendrai, ce ne sera pas pareil".. En savoir plus..
Bref histoire à suivre, profitez bien de votre réservation d'ici là!

Nous n’allons pas vous mentir, nous ne sommes jamais allés chez Ferran Adrià, le chef d’El Bulli. La raison en est simple : ce restaurant est plein d’une année sur l’autre ou presque.
Vous êtes ici dans « le plus grand restaurant du monde » au dire d’un nombre croissant de critiques gastronomiques (3 étoiles Michelin de nouveau pour l'année 2010, 3 soles Campsa…). et pour la quatrième fois consécutive en Avril 2009: "Meilleure table du monde" selon le magazine anglais "Restaurant".(S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 2009)
Une cuisine qui dynamite les règles, un laboratoire de la cuisine de demain. Regardez sur son site les critiques de la presse internationale (Le Monde 2 en a fait sa couverture en Janvier 2004) et vous comprendrez.
Ceux de nos amis qui ont pu y avoir une table en parlent encore et encore et encore...Enrageant.
Tentez votre chance… Peut être votre plus beau souvenir culinaire à la clé…