La focaccia est une sorte de fougasse. Elle est servie comme le pain, pour accompagner les entrées ou les plats. C'est aussi une très bonne base pour confectionner des sandwiches et justement le cas dans ce restaurant : le Buenas Migas - Focacceria. On trouve donc toutes sorte de fougasses dans un des cinq restaurants de ce groupe à Barcelone, de quoi déjeuner ou dîner .. Et c'est plus drôle que le sandwiche traditionnel!!

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