Nous devrions renommer “shit list” notre liste des « restaurants à éviter » juste à cause d’ Els Quatre Gats: c’est tout dire.
Imaginez un restaurant sur une aire d’autoroute à l’heure de l’arrêt des bus de touristes!! Pas un seul serveur catalan dans cette maison qui a depuis longtemps compris ce qu’était le tourisme de masse, mais des employés harassés et stressés. Certainement la même chose en cuisine : asperges en boite nappées de sauce tartare… en boite également. Morue à la plancha ayant le goût d’une précédente cuisson… On a sauté le dessert pour gagner du temps car deux musiciens octogénaires entamaient des airs d’un autre temps passablement tristes. Si Picasso est bien venu dans établissement c’était sûrement durant une période inconnue de l’artiste : sa période noire !!
N’y allez pas, trop cher, trop déprimant,une honte pour Barcelone.

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Els Quatre Gats - Barcelona

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